Dr. Sándor József a szegedi egyetemi éveket követően először bírósági fogalmazóként, majd a jogi szakvizsgákat letéve polgári ügyszakos bíróként kezdett dolgozni.
1996. november 1-jével nevezték ki közjegyzőnek Békéscsaba 1. számú székhelyére, ahol közel negyed évszázada teljesít szolgálatot.
A Szegedi Közjegyzői Kamara Elnökségének tagja 2001-től kezdve. 2018 és 2022 között negyedik elnökeként vezette sikeresen a területi kamarát, a közösség érdekei iránti alázattal. A megyei bíróság közjegyzői fegyelmi bírósága mellett 2011-től éveken keresztül vizsgálóbiztos is volt. Területi kamarai tevékenysége mellett 2001 óta – egy ciklus kivételével – folyamatosan a MOKK Választmányának tagja; majd 2013-ban a MOKK Elnökségébe is beválasztották, valamint részt vállal a MOKK szakbizottságának, a KÜSZ Bizottságnak a tevékenységében is.
A közjegyzői szervezetben szakmai és a kar érdekében kifejtett munkásságát már számos díjjal elismerték. Személyében segítőkész kollégát ismerhetünk meg, számtalan esetben szerepelt irodavizsgálóként, panaszügyek vizsgálójaként, több esetben működött tartós helyettesként. Sokoldalú egyéniség, aki mindig érdeklődéssel és energikusan vállal közösségi teendőket is.
Dr. Sándor József pályája során a közjegyzői hivatás és a szakmai közösség iránti példaértékű munkásságával, magas szintű és szakmailag kifogásolhatatlan munkavégzésével, az ügyfelekkel és kollégáival szemben tanúsított empátiájával, segítőkész hozzáállásával kivívta, mind a területi kamarában működő kollégái, mind a teljes közjegyzői hivatásrend megbecsülését.